Na toto jedlo podľa receptu z youtube vám stačia 3 zemiaky, múka a 1 vajíčko – ostatné suroviny môžete použiť podľa toho, čo doma máte: párky, šunku, šampiňóny, brokolicu, syr a pod.
Je to veľmi chutné, rýchle a lacné jedlo!
Potrebujeme:
3 stredne veľké zemiaky
150 g hladkej múky
1 vajce
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
rastlinný olej
soľ
korenie podľa chuti
voliteľná náplň:
100 – 150 g šunky alebo mortadelly
syr a iné
Postup:
Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme v osolenej vode.
Medzitým si nakrájame šunku a pripravíme si aj ostatné suroviny na plnku.
Potom zemiaky scedíme, roztlačíme pučidlom.
Pridáme vajce, múku, soľ a koreniny podľa chuti.
Zemiakové cesto vymiesime, ruky si potrieme olejom.
Cesto rozdelíme na 2 časti.
Panvicu si vymastíme 1 lyžicou oleja, navrstvíme časť cesta.
Rovnomerne rozotrieme.
Vložíme kúsky šunky alebo mortadelly, naukladáme plátky syra a iné suroviny podľa chuti.
Potom prikryjeme druhou časťou cesta a opekáme na slabom ohni asi 7 – 8 minút.
Potom otočíme pomocou taniera a opekáme ešte z druhej strany asi 5 minút.
Podávame napríklad so zeleninovým šalátom.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá