Napečte si toto rýchle, lacné a jednoduché pečivo z 3 surovín podľa receptu z youtube.
Výborné občerstvenie, ktoré pripravíte zo základných surovín!
Potrebujeme:
2,5 šálky hladkej múky (280 g)
100 g masla
voliteľné: tvrdý syr
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 pohár vody (200 ml)
1 ČL soli
Postup:
Do misky si nasypeme soľ, nalejeme pohár teplej vody.
Premiešame a nasypeme všetku múku.
Dobre premiešame, preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.
Vymiesime kompaktné cesto.
Preložíme ho do misky, necháme 10 minút stáť, potom ho vyberieme na pracovnú dosku.
Prekrojíme na 4 časti a vygúľame.
Cestové guľky si prikryjeme mikroténovým vreckom, aby neoschli a po jednom ich rozvaľkáme na tenkú placku.
Potom každú z nich potrieme rozpusteným maslom a ukladáme na seba.
Vždy rozotrieme maslo, navrstvíme ďalšiu cestovú placku a znovu potrieme maslom.
Zrolujeme do rolky, prekrojíme na 2 časti.
Prikryjeme mikroténovým vreckom a odložíme do chladničky na 3 hodiny.
Po uplynutí tejto doby rolky vyberieme a nakrájame na šírku dvoch prstov.
Každý kúsok potom rozvaľkáme a pomocou opačnej strany dvoch príborových nožíkov vytvoríme z cesta mašličku.
Na jednu stranu navrstvíme strúhaný syr a druhú stranu priklopíme ako mušľu.
Ukladáme vedľa seba na plech pokrytý papierom na pečenie a zvrchu potrieme trochou rastlinného oleja.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 190 °C asi 20 – 25 minút.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá