Šťavnaté kuracie rolky z kuracích rezňov a šťavnatej náplne. je to výborne ako teplý obed, večera, aj pohostenie na studené misy. Nakrájané rolky vyzerajú veľmi pekne a chutia naozaj luxusne.
Potrebujeme:
2 trojuholníčky taveného syra
1/4 šálky špenátu – zľahka poduseného (môže byť čerstvý aj mrazený)
Voliteľné: Zaváraná špargla/artičok/sušené paradajky nasekané nadrobno (môžete vynechať)
Cesnakový prášok alebo 1 strúčik cesnaku pretlačený
2 kuracie rezne prsné
Soľ a korenie
Postup:
Kuracie prsia rozrežeme priečne na dva plátky, naklepeme pod fóliou, ochutíme soľou a korením. Dusený špenát (alebo čerstvý sparený vodou) zmiešame so syrokrémom, cesnakovým práškom a nakrájanou špargľou – ak máte. Zmes natrieme na každý plátok mäso, zavinieme, upevníme špáradlom. Rúru nastavíme na 180 stupňov. Plech vyložíme papierom na pečenie, uložíme naň rolky a pečieme asi 25 minút.
prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá