2 cukety, 2 paradajky, zopár bežných surovín a večera je hotová: Rýchly recept hotový za 10 minút!

Nenáročný a rýchly recept na opekanú zeleninu, ktorý zvládne úplne každý.

Výborný tip na chutnú a ľahkú večeru.

 

 

Úžasný recept z yotube kanála Hacer’in Lezzetleri na chutnú opekanú zeleninu.

...

Potrebujeme:

2 cukety

1 mrkvu

2 paradajky

1 cibuľu

30 ml rastlinného oleja

6 g soli

6 g kajenského korenia

4-5 strúčikov cesnaku

petržlenovú vňať

Postup:

Z cukety odstránime konce a priečne prekrojíme na polovicu.

Potom ju nakrájame na kocky a pridáme na tanier.

 

 

Mrkvu očistíme, na hrubo nastrúhame a pridáme do taniera.

Potom pridáme na kocky nakrájanú cibuľu.

 

 

Nakoniec na kocky nakrájame ošúpané rajčiny.

Panvicu polejeme olejom, pridáme cibuľu, mrkvu.

Prekryjeme pokrievkou a osmažíme na strednom ohni.

 

 

Potom pridáme cuketu, premiešame.

Prekryjeme a na strednom ohni varíme 10 minút.

Odstránime pokrievku, zamiešame, pridáme soľ, korenie.

A pokračujeme v miešaní.

 

 

Pridáme paradajky a varechou dôkladne zamiešame.

Do zmesi roztlačíme cesnakové strúčiky a premiešame.

 

 

Nakoniec pridáme nakrájanú petržlenovú vňať, premiešame.

Prekryjeme a povaríme 10 minút.

Chutné jedlo je pripravené a môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay