Tento recept moja rodina miluje, je to jednoduchá a rýchla pochúťka z kuracieho mäska a zeleniny.
Recept som našla na youtube.
Potrebujeme:
kuracie prsia, 700 g (2 kusy)
múka hladká, 4,5 lyžice;
cibuľa, 1 kus;
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
soľ korenie;
kyslá smotana, 3 lyžice;
vajce, 1 kus;
rastlinný olej, 2 lyžice;
zeleň podľa chuti.
Postup:
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno.
Cibuľu nakrájame nadrobno, tiež zelené bylinky.
K mäsu pridáme cibuľu, vajíčko, soľ a korenie.
Ochutíme korením, premiešame.
Pridáme kyslú smotanu a dobre premiešame.
Do zmesi nakoniec nasypeme múku, ale opatrne, aby jej nebolo príliš veľa, inak budú placky príliš hutné.
Vytvoríme placky a opekáme ich na rastlinnom oleji z oboch strán dozlatista.
Podávame s prílohou podľa chuti.
Výsledok.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Odporúčam však, aby ste sa pokúsili mäso zmiešať nie s múkou, ale so škrobom a pred vyprážaním dajte na 1 hodinu do chladničky. V takom prípade mäso pri pečení nestratí svoju prirodzenú šťavu.
Video návod:
Dobré médiá