Výborná pochúťka z rajčín, cesnaku, papriky a byliniek.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Je výnimočne chutná a jednoduchá na prípravu.
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
2 kg paradajok
Kôpor – celé stonky
cesnak
Listy chrenu
Feferónka
Petržlen
30 ks čierne korenie
10 ks nové korenie
2-3 ks bobkového listu
2 polievkové lyžice soli na 1 pohár
4 lyžice kr. cukru na 1 pohár
3 lyžice octu na 1 pohár
3 poháre s objemom 3 litre
Postup:
Najprv sterilizujeme poháre a viečka.
Umyjeme si zeleninu.
Následne ju očistíme.
Papriky nakrájame.
Do pohárov vložíme list chrenu, kôpor, nakrájané strúčiky cesnaku, rajčiny a papriku, petržlen a opäť kôprové stonky (môžu byť sušené).
Pohárom zatrasieme, aby sa obsah vo vnútri pekne uložil.
Takto vrstvíme až do vrchu.
Do každého pohára pridáme korenie, bobkové listy.
Teraz zalejme vriacou vodou.
Prikryjeme a necháme 15 minút marinovať.
Pripravíme si nálev:
Vodu zlejeme do kastróla.
Pridáme cukor (4 lyžice na 1 pohár – 12 lyžíc na 3 veľké poháre), (2 lyžice soli na 1 pohár – 6 lyžíc na 3 veľké poháre), (3 lyžice octu na 1 pohár – 9 lyžíc na 3 veľké poháre).
Necháme prevariť a opäť zalejeme obsah pohárov.
Zatvoríme, obrátime a necháme vychladnúť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video nájdete TU.
Dobré médiá