Špenát – zelená listová zelenina s veľmi vysokou nutričnou hodnotu. Okrem množstva vitamínov (C, A, K, E a B), obsahuje aj vlákninu, bielkoviny,draslík, železo, antioxidanty (flavonoidy a karotenoidy) a množstvo ďalších živín. Táto zelenina neobsahuje takmer žiadne kalórie, dokáže posilniť imunitný systém a je prevenciou anémie, vysokého krvného tlaku a očných ochorení.
Okrem toho, že je špenát veľmi zdravý, skutočne jednoducho ju vypestujete v kvetináči zo semienok. Keďže sa dá ľahko dopestovať v interiéri, budete ho mať pri varení vždy poruke.
Ako zasiať baby špenát?
Semienka vložíme jednoducho do pôdy v pripravených nádobách (ja som použila kvetináč s objemom 2 litre a hĺbkou 20 cm). Semienka by mali mať medzi sebou rozostupy aspoň 5 cm.
Dôležité je, aby mal kvetináč v spodnej časti drenážne otvory na odvodnenie. Semienka by mali byť v pôde približne 1 cm hlboko.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“