Vynikajúci recept na chrumkavú cuketu v cestíčku z bieleho jogurtu, je neskutočne lahodná a jemná, určite skúste!
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
1-2 kusy cukety
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Soľ
Dve vajcia
100 g hustý biely jogurt alebo kyslá smotana
3-4 lyžice hladkej múky
50 g strúhaného syra
Na obaľovanie:
Hladká múka
Postup:
Cuketu si nakrájame na plátky.
Preložíme do misky.
Cuketu osolíme a necháme 10 minút vypotiť.
Pripravíme si cestíčko na obaľovanie.
Vajcia vyšľaháme so soľou a korením.
Pridáme jogurt.
Dobre vymiešame.
Pridáme múku.
Nakoniec pridáme aj strúhaný syr.
(Syr nastrúhame na jemnom strúhadle).
Teraz ideme obaliť cuketu :
nachystáme si dve misky, jednu s cestíčkom, jednu s múkou.
Kolieska obalíme najskôr v múke.
Potom obaľujeme v cestíčku.
Vyprážame v horúcom oleji dozlastista.
Necháme odkvapkať na obrúsku.
Podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá