Iný recept na zemiaky už ani nehľadajte a rýchlo si pripravte tieto so slaninkou podľa receptu z youtube.
K tomu rýchla obloha zo šampiňónov a zeleniny, ktorá doladí chuť tohto výborného jedla.
Neoľutujete!
Potrebujeme:
4 zemiaky
400 g slaniny (plátky)
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
200 g tvrdého syra
3 strúčiky cesnaku
olivový olej
rozmarín
250 g šampiňónov
300 g mrazenej zeleniny
Postup:
Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
Dno pekáča vystelieme papierom na pečenie a naukladáme do kruhu plátky slaniny.
Na ňu potom navrstvíme plátky z 2 zemiakov.
Zemiaky osolíme, okoreníme a posypeme strúhaným syrom.
Na syr poukladáme zvyšné plátky zemiakov.
Osolíme, okoreníme podľa chuti a zabalíme do slaniny.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 60 minút.
Medzitým si očistíme a nakrájame cesnak.
Na panvici si zohrejeme olej a pridáme rozmarín.
Spolu s rozmarínom osmažíme aj cesnak, pridáme šampiňóny a restujeme na strednom plameni 10 minút.
Pridáme zeleninu.
Osolíme, okoreníme, opaprikujeme a dusíme ďalších 15 minút.
Upečené zemiaky vyberieme z rúry a vyklopíme na tanier.
Nakrájame a servírujeme spolu s hubovo – zeleninovou prílohou.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá