Veľmi chutné jedlo z bežne dostupných surovín podľa receptu z youtube.
Nepotrebujete žiadne špeciálne zručnosti a bez veľkej námahy vyčarujete obed ako lusk!
Potrebujeme:
650 g kuracích pŕs
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
3 PL oleja
2 PL masla
1 malú cibuľu
1 a pol PL hladkej múky
1 PL pradajkového pretlaku
1 pohár mlieka
1 pohár vývaru
1 ČL sušeného cesnaku
Na prílohu
ryžu
1 a pol PL oleja
2 PL nakrájanej cibule
1 cuketu
1 žltú papriku
soľ
čierne korenie
sušený cesnak podľa chuti
Postup:
Kuracie prsia si umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké prúžky.
Na panvicu si nalejeme trochu oleja, rozhorúčime a pridáme kuracie mäso.
Sprudka orestujeme tak, aby nám mäso nepustilo veľa šťavy.
Osolíme, okoreníme a ďalej restujeme dozlatista.
Potom mäso vyberieme z panvice, aby sme si mohli pripraviť omáčku.
Na panvicu si dáme maslo a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Restujeme do sklovita, pridáme hladkú múku a dôkladne premiešame.
Potom pridáme paradajkový pretlak a miešaním ho zapracujeme.
Nalejeme pohár mlieka, pohár vývaru a vymiešame do kompaktnej konzistencie bez hrudiek.
Varíme a miešame, kým omáčka nezhustne.
Dochutíme cesnakovým práškom, premiešame a pridáme kuracie kúsky.
Povaríme 5 minút a máme hotovo.
Stačí už len uvariť ryžu a môžeme podávať.
Ryžu si pripravíme tak, že si dáme do hrnca zohriať olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a minútu smažíme.
Cuketu si umyjeme, nakrájame na malé kocky a pridáme spolu s nakrájanou žltou paprikou do hrnca.
Osmažíme 5 minút.
Pridáme uvarenú ryžu a podávame spolu s mäsom.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá