Tento šalát podľa Olesea Slavinski je vynikajúci – chutný, veľmi rýchly a na rozdiel od iných šalátov aj skvele zasýti. Nejde doň žiadna majonéza a ak chcete ešte ľahšiu verziu, pokojne môžete nahradiť kyslú smotanu bielym jogurtom. ja ho robím aj ako zdravú nátierku na chlebíčky. Určite skúste, je to skvelá pochúťka.
Potrebujeme:
5-6 ks stredne veľká mrkva
6 ks uvarené vajíčka na tvrdo
3 strúčiky cesnaku
2 lyžice kyslá smotana
štipka soľ
podľa chuti bylinky
Postup:
Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cesnak prelisujeme a pridáme aj nadrobno nakrájané uvarené vajíčka.
V kyslej smotane rozmiešame prelisovaný cesnak.
Všetko spolu premiešame a ochutíme soľou, prípadne nejakými bylinkami.
Ak chcete môžete pridať napríklad aj pór, zelenú cibuľku, alebo osviežiť šalát nastrúhaným jabĺčkom. Šalát sa dá vytvoriť v mnohých výborných verziách.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Šalát môžete na slávnostné príležitosti podávať pomocou servírovacej obruče. Vyzerá to krásne.
Dobré médiá