Vynikajúci čokoládový koláčik, na ktorý nepotrebujete formu, ani mixér: Jednoduchá maškrta zo šálky!

Tento koláčik podľa receptu z yotube zvládnete upiecť bez toho, aby ste použili akúkoľvek formu a nepotrebujete ani mixér. Stačí vám obyčajná šálka!

Potrebujeme:

200 g hladkej múky

112 g cukru

vanilkový cukor

2 vajcia

75 ml oleja

75 ml mlieka

1 a 1/2 PL kakaa

2 balíčky kypriaceho prášku do pečiva

7 g vanilky

Na polevu:

cca 1/2 šálky vody

100 g čokolády

1 PL kakaa

Postup:

Do misy si dáme vajíčka, nasypeme k nim cukor a pridáme vanilkový cukor. Vyšľaháme metličkou, zašľaháme olej a následne aj mlieko. Postupne zašľahávame aj polovicu múky.

Do tejto zmesi teraz preosejeme kakao a kypriaci prášok. Nakoniec dôkladne zapracujeme aj druhú časť múky.

Pridáme vanilku, naposledy dobre premiešame a pripravíme si šálky, ktoré vymastíme maslom a vysypeme múkou. Následne do polovice každej z nich navrstvíme pripravenú hmotu.

Zoberieme si širší hrniec a šálky naukladáme vedľa seba do hrnca. Do hrnca potom nalejeme vodu asi do polovičnej výšky šálok. Dáme na sporák na mierny ohrev, prikryjeme bavlneným uterákom a pokrievkou.

Takto varíme kým koláčiky nepovyskakujú. Urobíme test špajdľou a keď sú hotové, môžeme ich povyberať z hrnca.

Teraz si pripravíme čokoládovú polevu. Do hrnca s vodou nalámeme čokoládu, pridáme kakao a vymiešame na kompaktnú polevu. Koláčiky môžeme buď nechať v šálke, alebo ich vyklopíme, polejeme čokoládovou polevou a môžeme posypať nasekanými orieškami.

Prajeme dobrú chuť!