Zdá sa, že na konci sezóny je už to najdôležitejšie hotové. Ale ako uvádza portál retete-usoare, niekedy je zber a uchovávanie je niekedy ťažšie ako pestovanie plodín. Pripomeňme si, ako správne pripraviť mrkvu na dlhodobé skladovanie a aké aspekty je potrebné zvážiť.
Najskôr ihneď po zbere rozdeľte mrkvu na 2 časti:
–na spracovanie: mrkva príliš malá, prasknutá alebo poškodená;
– na skladovanie: veľká a zdravá mrkva bez poškodení.
Na spracovanie
Mrkvu na spracovanie očistíme, nasekáme v kuchynskom robote, rozdelíte do igelitových vreciek a dáme do mrazničky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“