Korková zátka
Aby sa vám nevysýpal obsah načatých sáčkov, uzavrite ich narezanou korkovou zátkou.
Jednoducho zátku narežte a nasaďte na prehnutý vrch sáčku.
Jednoduchý stojan na nože
Naplňte pohár ryžou a máte perfektný stojan na nože, vďaka ktorému sa vám čepele tak rýchlo neotupia.
Jednoduché vákuové balenie
Vložte potravinu, v tomto prípade mrkvu, do uzatvárateľného sáčku.
Aby ste sa zbavili vzduchu, ktorý sáčok nafukuje, ponorte ho do vody a voda vytlačí prebytočný vzduch.
Ďalšie triky pri varení
Ak pridáte trochu mlieka do kyslej smotany, v omáčke sa nezrazí.
2 kocky cukru rozpustené v malom množstve octu nahradia biele víno v omáčke.
Ak vám zvýšila paradajková pasta a chcete ju ochrániť pred plesňou, nasypte na vrch trochu horčicového prášku.
Červenú repu nevarte vo vode, ale pečte v šupke v alobale. Pri takejto úprave je repa najzdravšia.
Do pohárov s nakladanými uhorkami dajte aj pár listov amarantu – uhorky budú lepšiu chuť a ostanú chrumkavé.
Majonézu môžete ľahko nahradiť kyslou smotanou, v ktorej rozmiešate 1 natvrdo uvarené žĺtko a čajovú lyžičku horčice.
Zabrániť tomu, aby sa tuk prepaľoval a zapáchal môžeme pomocou obyčajnej mrkvy.
Vložte do tuku 3-4 kolieska.
Mäso je pred obaľovaním dobré pokvapkať citrónovou šťavou.
Mäso zmäkne, bude chutiť lepšie a eliminuje sa aj zápach pri vyprážaní.
Vynikajúcim bojovníkom proti zápachu pri vyprážaní je aj trik pri príprave trojobalu.
Do vajíčka pridajte mlieko, niekoľko kvapiek citrónu a aj pivo.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“