Bombastický cestovinový šalát s kyslou smotanou – za 15 minút hotový: Prudko žravý a hotový hneď, ideálna rýchla večera!

Hľadáte chutné a rýchle jedlo zo surovín, ktoré nájdete bežne doma v chladničke? Prvá pomoc keď potrebujete pripraviť bleskovú večeru!

Hľadáte chutné a rýchle jedlo zo surovín, ktoré nájdete bežne doma v chladničke?

Prvá pomoc keď potrebujete pripraviť bleskovú večeru!

 

 

Šalát, ktorý vám dnes predstavím je veľmi, veľmi chutný a jednoduchý na prípravu.

...

Čím dlhšie ho necháte pred podávaním odležať, tým je chutnejší.

Ak chcete úplne fit verziu, nahraďte majonézu bielym jogurtom.

Keď robím túto odľahčenú verziu, zvyknem jogurt ochutiť ešte 1 lyžičkou horčice a kvapkou citrónovej šťavy.

Neváhajte experimentovať podľa vašej chuti, šalát je zakaždým vynikajúci.

Potrebujeme:

cestoviny penne

1 – 2 šalátové uhorky

2 malé cibule

2-3 paradajky

1 paprika

200 g šunky

200 g tvrdého syra

450 g kyslej smotany

200 g majonézy

Koreniny podľa chuti:

Bazalka

Oregano

Postup:

Príprava tohto cestovinového šalátu je veľmi rýchla a jednoduchá.

Dáme uvariť cestoviny podľa návodu tak, aby bola Al dente.

 

 

Kým sa cestoviny uvaria (to trvá 7 -15 minút), nakrájame si všetku zeleninu na malé kúsky.

Rovnako si nakrájame aj šunku a syr.

Tie krájjame na kocky.

Ak chcete, môžete aj nastrúhať na hrubom strúhadle.

Kyslú smotanu si v samostatnej miske zmiešame s majonézou.

Môžeme pridať aj koreniny podľa chuti – napríklad bazalku, oregano

Kyslú smotanu môžete tiež nahradiť jogurtom.

 

 

Uvarené cestoviny jednoducho zlejeme a necháme chvíľu vychladnúť.

 

Nakoniec cestoviny zmiešame s omáčkou z kyslej smotany, pridáme zeleninu, syr, šunku a dobre premiešame.

Odporúčam nechať šalát odležať, aby sa chute dostatočne prepojili.

Šalát je vynikajúci, veľmi osviežujúci a jednoduchý na prípravu.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Zdroj: cookpad.com