Bleskové buchty – aj takto môžeme nazvať túto nadýchanú pochúťku z vláčneho cesta a tvarohu. Vyskúšajte ich aj vy, na pečenie skutočne potrebujú len 15 minút!
Potrebujeme:
250 g tvarohu (polotučný tvaroh)
2 vajcia
5 lyžíc kryštálového cukru
1 lyžičku soli
1 lyžičku vanilkového cukru
2 lyžičky prášku do pečiva
250 g hladkej múky
2 lyžice mlieka
Postup:
Vajcia vyšľahajte s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Primiešajte tvaroh a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vymiešame jednotné cesto. Formu na pečenie vymažeme olejom a z cesta mokrými rukami formujeme menšie buchty, ktoré preložíme na vymastený plech.
Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 190 stupňov 12 minút. Potom buchty vyberieme, potrieme mliekom a posypeme cukrom. Vložíme späť do rúry a pečieme ešte 3-5 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: sovkusom