Perfektný nápad na prípravu šišiek. Namiesto smotany, tvarohu alebo mlieka som do cesta vyskúšala pridať obľúbenú detskú pochúťku – pribináčik. Výsledok je fantastický. Robievam to raz za čas pre deti. Je to ich obľúbená maškrta, ale pochutnáte si aj vy.
Potrebujeme:
200 g vanilkového pribináčka
3 vajcia
150 – 170 g hladkej múky preosiatej
1 bal. prášku do pečiva
1 bal. vanilkového cukru
Štipku soli
Postup:
V jednej miske zmiešame sypké prísady a v druhej pribináčik a vajcia. Obe hmoty zmiešame a vymiešame jednotné cesto. Z cesta pomocou dvoch malých lyžičiek lyžičiek formujeme jednotlivé šišky, ktoré vyprážame ako klasické šišky v rozpálenom oleji. Hotové šišky necháme odkvapkať a uložíme na papierový obrúsok. Poprášime práškovým cukrom a môžeme podávať.
Môj prvý pokus boli väčšie šišky, ale na druhýkrát sa mi podarili podarené mini-guličky.
Prajeme vám dobrú chuť!:-)
Jarka B.
Dobré médiá