15 minút: Upečte si superrýchle smotanové rožteky

Domáce rožteky z lahodného smotanového cesta. Najlepšie chutia ešte teplé!

Potrebujeme:

600 g hladkej múky

1 bal. prášku do pečiva

1 téglik kyslej smtoany (200 g)

1 lyžičku soli

100 ml rastlinného oleja

1 bal. sušeného droždia rozpusteného v 200 ml teplého mlieka, s 1 lyžičkou cukru

Na potretie:

1 vajce

Postup:

Keď vyjde kvások, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme jednotné cesto. Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme do tvaru kruhu. Kruh narežeme na menšie trojuholníky a tie zrolujeme do tvaru rožtekov.

Rožky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a rúru nastavíme na 180 stupňov. Kým sa rúra zahreje, necháme rožteky odpočívať.

Potom potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme 15 minút.

zdroj: tortekolaci