Zaváranie potravín je jedným z najobvyklejších a najznámejších spôsobov konzervácie potravín a vďaka nemu vydržia v nezmenenom stave celé roky. Zaváranie už neodmysliteľne patrí k letným mesiacom, keďže dozrieva úroda v našich záhradách a my si môžeme pripravovať zásoby skvelých zaváranín. Od uhoriek, čalamád a sladkých plodov, až po marmelády, kečupy či domáce omáčky.
Šikovný trik, ako zavariť veľké množstvo zaváranín naraz a bez námahy!
Použite umývačku riadu, tento trik šikovných gazdiniek vám ušetrí prácu, čas a naraz zavaríte väčšie množstvo pohárov.
Ako na to?
Naplnené, uzatvorené poháre (ideálne bez nálepiek) vložíme do umývačky riadu.
Nastavíme program 70 stupňov Cezlia (1:30) bez použitia čistiacich prostriedkov.
Program necháme dôjsť, avšak umývačku potom neotvárame a poháre necháme vo vnútri umývačky vychladnúť. Keď vychladnú, vyberieme ich a odložíme – ideálne na tmavé miesto.
Nemáte umývačku? Vyskúšajte zaváranie v rúre, je to hračka!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“