Osviežujúce letné poháre, ktorých príprava vám zaberie len pár minút. Nestrácajte drahocenný čas vypekaním zložitých a najmä zdĺhavých dobrôt a stavte na jednoduchosť a skvelú chuť!
Rýchly jahodový cheesecake v pohári
Famózny nepečený dezert z čerstvého tvarohu a šťavnatých jahôd. V letných horúčavách vás príjemne osvieži a čo je najlepšie – jeho príprava vám zaberie len niekoľko minút.
Potrebujeme:
500 g čerstvých jahôd
100 g maslových sušienok
2 polievkové lyžice (cca 28 gramov) rozpusteného masla
360 g tvarohu
1/2 šálky (125 ml) kyslej smotany
100 g cukru
1 šálka (250 ml) smotany na šľahanie
Listy čerstvej mäty na ozdobu
Postup:
Sušienky nalámeme na menšie kúsky, vložíme do mixéra a rozmixujeme (prípadne môžeme použiť plastové vrecko a sušienky rozdrviť dreveným valčekom). Sušienkovú drť zmiešame s lyžicou cukru a 2 lyžicami rozpusteného masla.
Tvaroh zmiešame so zvyšným cukrom a kyslou smotanou. V inej miske si vyšľaháme šľahačku a keď je správne tuhá, opatrne ju vmiešame do tvarohovej zmesi.
Pripravíme si čisté dezertné poháre. Vrstvíme sušienkovú zmes, krém a jahody. Dezert vložíme do na chvíľu do chladničky.
Pred podávaním ozdobíme lístkami čerstvej mäty.
Kinder poháre
Deti milujú chuť Kinder čokolády. Pripravte im tento originálny dezert inšpirovaný obľúbenou detskou pochúťkou.
Postup:
125 g maslových sušienok
50 g roztopeného masla
8 tabuliek Kinder čokolády
125 g smotanového syra (alebo mascarpone)
125 g jemného tvarohu
Mletú škoricu
Postup:
Keksy nalámeme na menšie kúsky, vložíme do mixéru a rozmixujeme. Pridáme maslo, 4 roztopené tabuľky Kinder čokolády a škoricu.
V miske zmiešame smotanový syr s tvarohom a pridáme 4 roztopené tabuľky Kinder čokolády.
Dáme na chvíľu vychladiť a môžeme servírovať.
Dokonalý jahodový dezert z 3 prísad
Vynikajúci dezert, ktorým ulahodíte aj tým najnáročnejším maškrtníkom. Lahodná chuť nadýchanej šľahačky a čerstvých jahôd sa v tomto dezerte dokonale dopĺňa s nápaditou prezentáciou v ozdobných pohároch na víno. A hoci to môže znieť neuveriteľne, na jeho prípravu skutočne potrebujete len tri ingrediencie.
Potrebujeme:
Šálku nakrájaných jahôd
Šálku smotany na šľahanie (33%)
1 balíček červenej želatíny
Postup:
Vyšľaháme si šľahačku a odložíme bokom. Následne pripravíme želatínu podľa postupu na obale. Keď je želatína hotová, rozdelíme ju na dve polovice. Do jednej polovice pridáme nakrájané kúsky jahôd a navrstvíme do pripravených pohárov na víno, ktoré musia byť naklonené, aby sme dosiahli ten správny efekt. Takto pripravenú želatínu necháme dostatočne stuhnúť.
Do druhej polovice želatíny pridáme polovicu vyšľahanej šľahačky a dôkladne premiešame. Zmes navrstvíme na stuhnutú želatínu v pohároch a opäť necháme stuhnúť.
Poháre ozdobíme zvyšnou šľahačkou, kúskami jahôd a môžeme podávať.
Najrýchlejšie Tiramisu pripravené za 5 minút
Tiež neviete odolať chutnému talianskemu dezertu s lahodou vôňou kávy? Pripravte si tento skvelý dezert v najrýchlejšom recepte, aký poznáme. Tiramisu poháre sú pripravené len za 5 minút.
Potrebujeme (na 3 poháre):
200 g akýchkoľvek sladkých sušienok alebo piškót
200 g nízkotučného tvarohu
100 g kyslej smotany
50 g práškového cukru
Vychladnutú kávu (pripravenú z 1 lyžičky kávy)
Pár kvapiek vanilkovej esencie (môžeme nahradiť vanilkovým cukrom)
Kakao na posypanie
Postup:
Tvaroh zmiešame s kyslou smotanou, cukrom a vanilkou. Sušienky namočíme do vychladnutej kávy a striedavo vrstvíme s krémom do dezertných pohárov. Nakoniec posypeme kakaom a vložíme do chladničky vychladnúť.
Poznámka: Podľa chuti môžete pridať nalámané kúsky čokolády, sušienky pokvapkať trochou rumu, alebo pridať do krému aj kúsky ovocia.
Smotanová pena s banánom
Veľmi chutný dezert bez pečenia a zdĺhavej prípravy. Hodí sa na slávnostný stôl a rovnako aj na bežné popoludnie.
Postup:
500 g kyslej smotany
100 g práškového cukru
2 banány
2 bal. želatíny v prášku
Postup:
Do smotany (izbovej teploty) pridáme cukor a dobre premiešame. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale, necháme vychladnúť a postupne všľaháme do smotany.
Banány nakrájame na kolieska alebo kocky a striedavo vrstvíme so smotanovým krémom do dezertných pohárov (môžeme použiť aj iné ovocie podľa chuti).
Môžeme ozdobiť kakaom alebo čokoládovými hoblinkami. Vložíme do chladničky stuhnúť a môžeme podávať.
Fitness dezert: Tvarohovo-smotanové poháre s ovocím
Rýchly a jednoduchý dezert, ktorý sa u nás doma teší veľkej obľube. Je plný zdravého tvarohu, ovocia, lahodnej smotany a neobsahuje žiaden cukor. Pripravte si ho aj vy!
Potrebujeme:
300 g jemného tvarohu
150 g kyslej smotany
2 lyžice medu
1 lyžicu želatíny v prášku
100 ml mieka
Ovocie podľa chuti:
1 ks banánu
1 ks kivi
Broskyňa, mandarinka, pomaranč
Postup:
Tvaroh vyšľaháme s kyslou smotanou a medom. Ovocie olúpeme a nakrájame na kolieska – pomaranč, broskyňu a mandarínku – na mesiačiky.
Želatínu nasypeme do 100 ml mlieka a necháme napučať. Potom preložíme na ohneň a zahrievame, kým sa nerozpustí – nevaríme!
Želatínu necháme vychladnúť a potom ju vmiešame do tvaroho-smotanovej zmesi.
Pripravíme si dezertné poháre, do ktorých postupne vrstvíme krém a ovocie. Vrch môžeme ozdobiť drtenými orieškami, čokoládou alebo karamelom.
Dezert uložíme na 30 minút stuhnúť do chladničky.
Neodolateľný smotanový dezert s ovocím!
Vynikajúci letný dezert, ktorý spája svieže ovocie a lahodný smotanový krém. Táto pochúťka si vás jednoducho získa.
Potrebujeme:
200 g sušienok alebo piškót nalámaných na menšie kusy
1 bal. smotanového alebo vanilkového jogurtu
400 ml mlieka
2 lyžice hnedého cukru (alebo podľa chuti)
200 g kyslej smotany
150 g čerstvých čučoriedok
150 g čerstvých jahôd
(prípadne iné ovocie podľa chuti)
200 ml smotany na šľahanie
Postup:
Z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme puding a necháme vychladnúť (počas chladnutia semtam premiešame, aby sa na povrchu nevytvorila koža).
Do vychladnutého pudingu vmiešame kyslú smotanu – vymiešame hladký krém.
Ovocie umyjeme, jahody môžeme prekrojiť na polovice alebo na štvrtinky. Do pohárov vrstvíme nalámané sušienky, ovocie, krém a opakujeme, kým nenaplníme celý pohár. Poháre vložíme do chaldničky vychladiť.
Podávame ozdobené šľahačkou.
Poznámka: dezert chutí vynikajúco aj s banánovým, karamelovým alebo kokosovým krémom. Vyskúšajte rôzne varianty.
Mliečny penový dezert
Skvelý dezert nielen pre deti, ktorý pripomína obľúbeného mliečneho Pribináčika. Je vynikajúci, lahodný a nenáročný na prípravu. Moje deti ho tiež volajú „teplá zmrzlina“ pretože chuťou naozaj pripomína smotanovú pochúťku.Vyskúšajte túto dobrotu aj vy! :-)
Potrebujeme:
500 ml bieleho jogurtu
175 g kyslej smotany
1 lyžicu želatíny v prášku
2 lyžice studenej vody
50 g práškového cukru
½ bal. vanilkového cukru
Postup:
Želatínu necháme napučať vo vode a potom rozpustíme zahrievaním na miernom plameni (nevaríme). Zložíme z plameňa a necháme vychladnúť.
Jogurt zmiešame s kyslou smotanou a oboma druhmi cukru. Šľaháme po dobu približne 3 minút.
Do hmoty postupne vlejeme za stáleho šľahania aj vychladnutú želatínu a šľaháme ešte 3 minúty.
Hmotu navrstvíme do dezertných pohárov a vložíme na 2-4 hodiny do chladničky.
Ľahký tvarohovo-jogurtový dezert
Rýchly dezert s jednoduchou prípravou bez pridaného cukru. Ideálny pre každého, kto obľubuje lahodné pochúťky plné živín, ktoré zbytočne nezaťažia váš organizmus.
Potrebujeme:
200 g jemného tvarohu (s nižším obsahom tuku)
100 g bieleho jogurtu
1 zrelý banán
1 lyžicu medu
Postup:
Banán ošúpeme a nakrájame na kúsky a vložíme do mixéra. Pridáme biely jogurt, tvaroh a rozmixujeme. Nakoniec pridáme med a všetko premiešame.
Vznikne nám hustý a vzdušný krém. Pripravíme si dezertné poháre a krém navrstvíme do pohárov. Ozdobíme kolieskami banánov a drvenými grahamovými sušienkami. Vložíme vychladiť do chladničky a môžeme podávať.
Bleskový smotanovo-banánový dezert
Skvelé ingrediencie, rýchla príprava a vynikajúca chuť. Navyše, ak namiesto klasického cukru použijete med alebo stéviu, získate zdravý dezert, ktorý vás nabije energiou na celý zvyšok dňa.
Potrebujeme:
500 g kyslej smotany
3 lyžice medu – alebo podľa chuti (príp. môžeme použiť 100 g práškového cukru)
2 zrelé banány
30 g kvalitnej čokolády
15 g želatíny v prášku
100 ml mlieka
½ lyžičky vanilkového extraktu (môžeme nahradiť vanilkovým cukrom)
Dezertné poháre
Postup:
Želatínu necháme napučať v studenom mliekom. Potom preložíme na plameň a zahrievaním rozpustíme (nevaríme). Želatínu necháme vychladnúť.
Medzitým v miske zmiešame smotanu s medom a vanilkovým extraktom.
Do smotanového krému postupne vmiešame vychladnutú želatínu a všetko spolu vyšľaháme na hladkú hmotu.
Banány nakrájame na menšie kúsky a vložíme na dno dezertných pohárov. Na banány navrstvíme krém. Poháre vložíme do chladničky, aby krém dostatočne stuhol.
Podávame posypané strúhanou čokoládou.
Krémové capuccino poháre
Vynikajúci dezert na spríjemnenie popoludnia s úžasnou vôňou kávy a krémovou chuťou čerstvého tvarohu. Mňam!
Potrebujeme:
450 g tvarohu
1/3 + ½ šálky práškového cukru
2 lyžičky instantnej kávy
300 g kvalitnej tmavej čokolády
500 ml smotany na šľahanie (33%)
Postup:
Najskôr si pripravíme čokoládovú smotanu. Do hrnca prelejeme 200 ml smotany, preložíme na plameň a zahrejeme (odložíme si bokom dve lyžice teplej smotany). Do zvyšnej smotany vložíme čokoládu a necháme na plameni, kým sa čokoláda celkom nerozpustí.
Instantnú kávu rozpustíme v dvoch lyžiciach teplej smotany.
Tvaroh, 1/3 šálky cukru a rozpustenú kávu vyšľaháme dohladka.
Čokoládovú smotanu necháme vychladnúť. Zvyšnú smotanu vyšľaháme so zvyšným práškovým cukrom na tuhú šľahačku a môžeme začať vrstviť.
Na dno dezertných pohárov navrstvíme tvarohovo-kávový krém, zalejeme čokoládovou smotanou a na vrch navrstvíme šľahačku.
Vložíme na minimálne 15 minút stuhnúť do chladničky.
Môžeme dozdobiť ovocím, čokoládovými hoblinkami a lístkami mäty.
Domáci pribináčik s jahodovým pyré
Kombinácia nadýchaného krému a sviežeho ovocia vo fantastickom dezerte, ktorý si určite zamilujete. Vyskúšajte tento osviežujúci pohár plný tvarohu a vitamínov a presvedčte sa, že domácej výrobe sa nič nevyrovná!
Potrebujeme:
1 vaničku (250 g plnotučného tvarohu)
Smotanu na šľahanie 33%
2 bal. vanilkového cukru
500 g čerstvých jahôd prekrojených na polovicu
1 lyžicu práškového cukru
Postup:
V miske si zmiešame tvaroh s vanilkovým cukrom. V inej miske vyšľaháme tuhú šľahačku, ktorú následne vmiešame do tvarohu.
Kúsky jahôd spolu s práškovým cukrom vložíme do mixéra a rozmixujeme na pyré.
Pripravíme si čisté poháre, do ktorých striedavo vrstvíme pyré a krém. Poháre dáme na chvíľku vychladiť do chladničky. Podávame ozdobené čerstvými jahodami a dezertnými trubičkami.
Fomózny čokoládový krém
Hustý a krémový dezert s úžasnou vôňou, ktorá všetkým vo vašom byte dá na známosť, že sa pripravuje skutočná delikatesa. Spríjemnite si popoludnie nevšedným čokoládovým zážitkom!
Potrebujeme:
50 g čokolády (s vyšším obsahom kakaa)
4 vajcia
5 plátkov želatíny
2 žĺtky
80 g krupicového cukru
150 ml smotany na šľahanie
Postup:
Čokoládu nalámeme na kúsky a rozpustíme vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť. Zelatínu necháme v studenej vode napučať, potom ju rozmiešame v menšej miske a odložíme ju bokom.
Žĺtky s vajciami a cukrom vymiešame nad parou, až kým nezískame hustú penu. Do peny postupne vmiešame želatínu.
Zo smotany ušľaháme tuhú šľahačku a opatrne ju vmiešame do rozpustenej vychladnutej čokolády. Napokon pridáme do hmoty aj vaječnú zmes tak, aby sme zachovali nadýchanú konzistenciu.
Krém navrstvíme do misiek alebo dezertných pohárov a vložíme do chladničky stuhnúť ( na niekoľko hodín, ideálne celú noc).
Podávame s ovocím a šľahačkou.
Svieži citrónový krém
recepty. Dnes vám prinášam recept na lahodný citrónový krém, ktorý pripravíte za menej ako 10 minút. Užite si dnešné popoludnie s lahodnou chuťou sviežich citrónov.
Potrebujeme:
150 ml smotany na šľahanie
200 ml kondenzovaného mlieka
2 citróny (budeme potrebovať šťavu aj kôru)
Postup:
V miske vyšľaháme smotanu s kondenzovaným mliekom. Do zmesi pridáme šťavu a kôru z pripravených citrónov.
Krém vlejeme do 4 misiek a servírujeme s hoblinkami čokolády, šľahačkou, alebo čerstvým ovocím.
Dobré médiá