Pravidlo troch sestier poznali už indiáni či staroveký Mayovia. Podľa jednej z legiend sú kukurica, fazuľa a tekvica nerozlučné sestry, ktoré prosperujú len vtedy, keď sú blízko seba. Ukázalo sa, že na tejto legende je skutočne veľa pravdy a naši predkovia v podstate len kvetnato popísali silný biologický vzťah, ktorý vznikne, keď sa tieto tri plodiny v záhrade pestujete vo vzájomnej blízkosti.
Kukurica, fazuľa a tekvica vytvárajú silný uzavretý systém, ktorý dokáže ovplyvniť úrodnosť pôdy, export živín a aj seba navzájom. Spolu vytvárajú tie najvhodnejšie podmienky na rast a napredovanie.
Ako to funguje?
Kukurica poskytuje prirodzenú oporu fazuli a kedže vyrastajú zároveň, neoberá kukurica fazuľu o cenné slnečné lúče. Fazuľa vylučuje zo svojich koreňov dusík, ktorý zlepšuje celkovú kvalitu a úroveň živín v pôde, v ktorej rastie. Keď fazuľa rastie – pomáha ukotviť a stabilizovať stále vyššiu kukuricu a pomáha jej tak odolávať silnému vetru či iným vrtochom počasia.
Tekvica zadržiava v pôde vlahu a plní rovnakú funkciu ako vrstva mulču – chráni pôdu pred burinou a bráni rýchlemu vyparovaniu vody z pôdy. Jej korene zároveň pôdu kypria.
Tri sestry dopĺňajú aj nutrične. Kukurica obsahuje sacharidy, fazuľa je bohatá na bielkoviny a vyvažuje nedostatok aminokyselín v kukurici. Tekvica obsahuje vitamíny a oleje, ktoré napomáhajú správnemu využitiu živín z oboch plodín.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“