Vynikajúci recept na vynikajúce a lahodné placky zz kyslého mlieka. Možno ich poznáte ako sódovníky, sú naozaj fantastické!
Potrebujeme:
1/2 kg múka polohrubá
1/2 liter acidofilné mlieko
1 KL sóda bikarbóna
2 KL soľ
1 KL cukor
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Postup:
Do múky pridáme 1 KL sódy bikarbóny, soľ, cukor, kyslé mlieko. Zamiesime hladké cesto, ktoré necháme 10-15 minút odpočívať.
Potom vyvaľkáme valček, ktorý pokrájame na cca 3 cm kúsky.
Z každého kúska vyvaľkáme hrubú lokšu a necháme aspoň 10 minút odpočinúť. Potom vyprážame na malom množstve oleja z oboch strán, alebo na sucho opekáme na platni (opekané lokše na záver pomastíme roztopeným maslom).
Hotové lokše potrieme maslom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj foto: youtube
Dobré médiá