Čokoládový blesk s Nutellou: Úžasný šťavnatý zákusok pripravený za 20 minút – na každej oslave číslo 1!

Vnikajúci zákusok s lahodným krémom a rýchlou prípravou!

Potrebujeme:

Veľkosť plechu 40 cm x 29 cm

Na odmeranie cukru, oleja a mlieka je použitý pohár s objemom 250 ml

Na cesto:

• 4 vajcia
• 300 g hl. múky
• 200 g kr. cukru (3/4 pohára)
• 225 ml oleja (necelý pohár oleja)
• 250 ml mlieka
• 3 polievkové lyžice kakaa
• 1 balenie prášku do pečiva
• 1 balenie vanilkového cukru

Na preliatie:

• 150 ml studeného mlieka

Na krém:

• 8 polievkových lyžíc Nutelly
• 500 g mascarpone alebo jemného tvarohu
• 400 ml smotany na ľahanie
• 2 balenia stužovača do šľahačky

Postup:

Na cesto si vyšľaháme vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom a tekutými prísadami.

Pridáme preosiatu múku s kakaom, práškom do pečiva a vymiešame jednotné cesto.

Cesto navrstvíme na plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 20 minút (teplote asi 180-190 stupňov).

Upečené cesto prelejme mliekom.

Na cesto si vyšľaháme mascarpone s Nutellou. Smotanu si vyšľaháme zvlášť so stužovačmi a vmiešame do Nutellovej zmesi.

Krém navrstvíme na cesto a uhladíme.

Nakoniec zalejeme ľubovolnou čokoládovou polevou. Napríkald čokoláda rozpustená v šľahačkovej smotane, alebo kalsická poleva z čokolády a trochy oleja.

Necháme stuhnúť a môžeme podávať.

zdroj: youtube