Zabudnite na zemiaky ani ryžu, toto je fantastické: Len 1 hlávka kapusty, 4 stehienka, 1 mrkva a vrecko – geniálny obed po ktorom netreba umývať riad!

Fantasticky chutný obed bez kopy špinavého riadu – veľmi šťavnaté a pritom to vôbec nie je mastné.

Potrebujeme:

1 kg kapusty

1 mrkvu

4 kuracie stehná

1-2 strúčiky cesnaku

2 lyžice oleja

Soľ, korenie na pečené kurča, červenú papriku

1 cibuľu

1 lyžicu paradajkového pretlaku

30 g masla

Postup:

Zmiešajte pretlak, soľ, koreniny, olej a pretlačený cesnak.

Stehienka umyjeme, odstránime prebytočný tuk. Zalejte omáčkou a vložte do chladničky na 30 – 40 minút.

Cibuľu nakrájame na pol krúžky, nasekáme kapustu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.

Zeleninu a soľ zmiešame rukami. Pridáme slnečnicový olej.

Zeleninu rozložíme do vrecka, rozložíme mäso na vrch a pridáme maslo.

Pečieme pri teplote 200 stupňov 45 minút. Potom vrecko jemne otvorte a vložte do rúry, kým sa nevytvorí zlatá kôra.