Zabudnite na obyčajnú roládu: Pozrite sa, čo z nej môžete vytvoriť, keď ju rozkrojíte na polovicu!

Obyčajná roláda v jedinečnom prevedení. Nikdy by nám nepadlo, že sa dá pripraviť aj takto. Šikovný muž vám predvedie, ako premeniť obyčajné jedlo na ozdobu každého slávnostného stola.

Potrebujeme:

1 plát rozvaľkaného cesta na pizzu alebo lístkového cesta

150 g mäkkého syra (ricotta, prípadne pomazánkové maslo či smotanový syr)

15 g nasekaného kôpru

50 ml sladkej smotany

120 g údeného lososa

(Suroviny môžete obmieňať podľa chuti)

Postup:

Syr, smotanu a kôpor zmiešame a natrieme na cesto. Potom uložíme plátky lososa a zrolujeme.

Roládu rozkrojíme pozdĺžne na dve polovice.

Začneme zapletať ako vrkoč a konce spojíme – vytvoríme tvar venca. Podľa veľkosti cesta môžeme vyrobiť väčšie alebo menšie vence.

Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pre teplote 180 stupňov 30 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: lebenschmecker

Lístkové cesto, roláda a nožnice!

Potrebujeme:

1 plát lístkového cesta

Kyslú smotanu

Plátky šunky

Zelené bylinky

Pár plátkov taveného syra

Postup:

Plát cesta natrieme kyslou smotanou a uložíme na ňu plátky šunky. Zrolujeme ako klasickú roládu, ale tým to rozhodne nekončí. Cesto zvrchu nastriháme (neprestrihneme celkom) a jednotlivé diele začneme vytáčať smerom von – striedavo na pravú a na ľavú stranu.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 12 minút.

Upečenú roládu vyberieme. Na panvici rozpustíme niekoľko plátkov taveného toastového syra a keď sa rozpustí, jednoducho nalejeme cez rolku.

Môžeme si pochutnávať! :-)

Video Návod

Pozrite sa, aké krásne veci môžete vytvoriť pomocou nožníc a noža:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

Strihaný závin “babičkin obrus”