Toto je perfektný tip na pohostenie pre návštevy.
Namiesto šalátov a obložených chlebíčkov skúste tieto atraktívne a veľmi chutné guľôčky rôznych chutí.
Na základný recept
Potrebujeme:
500 g plnotučný tvaroh
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
100 g maslo
200 g syr Gorgonzola
Na obalenie:
1 hrsť nasekaná pažítka,
semienka,
kokos,
mleté orechy,
červené repa
Postup:
V miske zmiešame plnotučný tvaroh, maslo a gorgonzolu.
Zmes poriadne rozpučíme vidličkou, aby mala čo najhladšiu konzistenciou.
Mokrými prstami tvarujeme zo zmesi guľky, ktoré obaľujeme v nasekanej pažítke.
Uložíme ich do košíčkov a vložíme stuhnúť do chladničky.
TIP:
Guľky môžeme obaliť v sezamových semienkach, v čili lupienkoch, petržlenovej vňati alebo mletej paprike.
Guličky mnohých chutí
Potrebujeme:
150 g sleďa alebo tuniaka z konzervy
2 uvarené zemiaky
2 vajcia uvarené natvrdo
0,5 cibule nakrájanej nadrobno
2 polievkové lyžice majonézy
soľ na chuť
čierne korenie na chuť
1 zväzok kôpor
Postup:
Zemiaky zmiešame so zemiakmi a vajíčkami.
Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu
Zmiešajte všetky prísady, pridajte soľ a korenie podľa vkusu, majonézou a vytvorte guľôčky z výslednej hmoty.
Obaľte guľky v nasekanom kôpre, aby úplne pokrýval ich povrch.
Pre druhý typ loptičky budete potrebovať
Kuracie guľôčky
150 g vareného kuracieho mäsa nakrájaného nadrobno
150 g šampiňónov z konzervy nakrájaných nadrobno
1 čerstvá uhorka
1-2 lyžíc majonézy
2 strúčik cesnak
soľ podľa chuti
čierne korenie na chuť
70 g nadrobno nakrájaných vlašských orechov
príprava
Kuracie mäso zmiešame s hubami (ak chcete ešte lepšiu chuť použite čerstvé huby a orestujte ich na cibuľke).
Na hrubom strúhadle nastrúhajte uhorku a vytlačte z nej šťavu, pridajte pretlačený cesnak a majonézu – premiešame.
Zmiešame všetky prísady, pridáme soľ, korenie podľa vkusu a podľa potreby aj majonézu (aby sa dali zo zmesi dobre tvarovať guľky).
Všetko dobre premiešame a tvarujeme guľôčky výslednej hmoty.
Guľôčky obalíme v nasekaných orechoch.
Do guličiek môžete pridať strúhanú červenú repu, rôzne bylinky, tvaroh, koreniny a mnohé ďalšie prísady.
Dobré médiá