10-minútové cesto na všetko, na čo si len spomeniete: Vláčne, mäkučké a úplne jednoduché – upečie sa veľmi rýchlo!

Výborné cesto, ktoré používam na všetko pečivo – slané, sladké, plnené. Skúste a určite si ho zamilujete.

Potrebujeme:

1/2 kg múka hladká

50 g droždie čerstve

1 dl olej

3 dl mlieko vlažné

1 PL cukor

1 ČL soľ

1 ČL sóda

Postup:

Z polovice mlieka, droždia a trocha cukru urobíme kvások. V miske si zmiešame suché suroviny a po vyjdení kvásku pridáme olej a zbytok mlieka a vypracujeme hladké cesto.  Nečakáme na vykysnutie,z cestom pracujeme hneď. Na doske ho ešte prehnetieme – robíme buchty, slané pečivo, záviny. Cesto je výborné na mnohé spôsoby.