Vynikajúci obed, alebo večera pre celú rodinu. Presvedčte sa, že aj z obyčajných cestovín môžete vykúzliť skvelé jedlo s úžasnou chuťou pizze a s ingredienciami, ktoré vaša rodina najviac obľubuje. :-)
Potrebujeme:
400 g kolienok
300 g šampiónov
1 cibuľu
Kečup – podľa chuti
Soľ, čierne mleté korenie, sušenú bazalku a sušené oregano
Tvrdý syr (časť nakrájanú na kocky, časť nastrúhanú)
Šunku nakrájanú na pásiky
Paradajkovú omáčku na pizzu (prípadne inú omáčku napr. Bolonskú, Neapolskú…)
2 vajcia
1 šálku bieleho jogurtu (príp. kyslej smotany)
Na posypanie:
Strúhaný syr
Postup:
Vo vriacej osolenej vode uvaríme cestoviny. Medzitým nakrájame cibuľu najemno a šampióny na menšie kúsky. Na panvici rozpálime olej, najskôr krátko osmažíme cibuľku a potom pridáme šampióny. Krátko orestujeme.
Keď sú cestoviny hotové scedíme ich a zmiešame so šunkou, kockami syra, šampiónovo-cibuľovou zmesou a kečupom. Dochutíme soľou a koreniami.
Zmes preložíme do zapekacej misy, ktorú sme si vymazali maslom. Na zmes navrstvíme paradajkovú omáčku a strúhaný syr.
Nakoniec si pripravíme zálievku. Vajcia rozšľaháme s jogurtom a ochutíme soľou a korením. Omáčkou zalejeme cestoviny. Nakoniec posypeme strúhaným syrom, oreganom, bazalkou a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým povrch nie je zlatistý.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Dobré médiá