Rýchle a jednoduché jedlo na štýl obľúbeného Gyros. Pripravte si z obyčajných cestovín neobyčajne chutný a lahodný obed.
Potrebujeme:
3 ks kuracích pŕs
1 menšiu plechovku sterilozovanej kukurice
1 zelenú papriku
1 červenú papriku
1 cibuľu
2 hrste cestovín
Gyros korenie
Pretlačený cestak
Soľ a čierne korenie podľa chuti
150 g strúhaného syra
Postup:
Kuracie mäso umyjeme a očistíme. Potom nakrájame na malé kúsky, ochutíme soľou, korením (gyros aj čiernym) a vložíme do chladničky odležať na 20 minút.
Cestoviny uvaríme v slanej vode Al dente.
Zeleninu – cibuľu a papriky nakrájame nadrobno a orestujeme na väčšej panvici na rozpálenom oleji. Potom pridáme kuracie mäso, cesnak a všetko spolu varíme, kým kuracie mäso nie je mäkké.
Do zmesi pridáme nakoniec uvarené a scedené cestoviny a kukuricu (scedenú z nálevu). Zmes premiešame a navrstvíme do pripravenej zapekacej misy.
Zmes posypeme strúhaným syrom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 190 stupňov, kým sa syr na povrchu nerozpustí.
Necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: zcukrempudrem
Dobré médiá