Rýchle, jednoduché a pritom výborné jedlo z hydinových pečienok, rajčín a syra.
Potrebujeme:
500 g kuracích pečienok – očistených
150 g mozzarelly
100 g strúhaného tvrdého syra
2 väčšie paradajky alebo 6 ks cherry paradajok
2 lyžice olivového oleja
Soľ, čierne mleté korenie, tymián
Postup:
Kuracie pečienky opražíme za stáleho miešania na olivovom oleji. Nesmažíme dochrumkava, stačí, aby sa pečienka zatiahla a začala sa odparovať kvapalina.
Pečienku preložíme do zapekacej misy, pridáme soľ, korenie a nakrájaný cesnak.
Paradajky nakrájame na menšie kúsky a uložíme a pečienku. Syr nastrúhame a nasypeme na vrch.
Vložíme do vyhratej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov, kým syr nie na povrchu zlatistý.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá