Veľmi jednoduché a chutné jedlo. Pripravené rýchlo a veľmi prakticky na jednom plechu.
Potrebujeme:
125 g cestovín (tagliatele)
100 g tvrdého syra
300 g bravčového karé nakrájaného na plátky
50 g šunky
20 g masla
125 ml smotany na vrenie
50 ml vývaru
Soľ a korenie podľa chuti
Majoránku
25 ml bieleho vína
Maslo na vymazanie formy
Postup:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Scedíme a zmiešame s 50 g strúhaného syra. Preložíme na plech vymastený maslom.
Bravčové mäso ochutíme soľou a korením, Na panvici rozpálime maslo a bravčové mäso na ňom opražíme. Potom ho uložíme na cestoviny.
Na panvicu, na ktorej sa smažilo mäso nalejeme vývar, pridáme smotanu a varíme 5 minút. Ochutíme soľou a koreninami, pridáme biele víno a touto zmesou zalejeme mäso.
Šunku nakrájame na tenké plátky a uložíme na mäso. Posypeme zvyšným strúhaným syrom.
Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a necháme zapiecť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: nosalty
Dobré médiá