Sekaná naopak: Pripravte si obľúbenú pochúťku na plechu!

Obľúbená pochúťka tak, ako ju nepoznáte. Pripravte si sekanú jednoducho, rýchlo, na jednom plechu!

Potrebujeme:

500 g mletého mäsa (bravčové, prípadne zmes bravčového a hovädzieho)

1-2 krajce staršieho chlebíka namočeného v mlieku

Soľ, čierne korenie, sladkú papriku

1 vajce

3 vajcia uvarené natvrdo

2 šálky kyslej smotany

150 g strúhaného syra

Olej

Postup:

Mleté mäso zmiešame so surovým vajíčkom, vyžmýkaným chlebom, soľou a koreninami.

Zmes navrstvíme do menšej formy na pečenie, ktorú sme si vymastili olejom.

Uvarené vajcia rozpolíme a uložíme na mleté mäso. Nakoniec na vrch navrstvíme kyslú smotanu a syr.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 170-180 stupňov približne 35-45 minút. Na začiatku pečenia môžeme plech zakryť a približne 20 minút pred koncom odokryť, aby sa vrch pekne zapiekol).

Bohužiaľ, fotka so smotanou a syrom chýba, určite si však viete predstaviť, ako výsledok vyzerá. Ak máte doma veľkých hladošov tak ako ja, neváhajte túto dobrotu pripraviť z dvojitej dávky – ja som použila 1 kg mäsa a 7 varených vajec.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: receptek.hu