Lahodný a neuveriteľne jednoduchý koláčik z chuťou a vôňou sladkých banánov. Vyskúšajte túto sladkú dobrotu, pripravenú v rekordnom čase.
Potrebujeme:
2 banány
Šťavu z 1 citróna
1,5 šálky kryštálového cukru
1 šálku kyslej smotany
1 šálku bieleho jogurtu
1 šálku mlieka
1 šálku oleja
1 šálku hladkej múky
1 šálku krupice
(na odmeranie ingrediencií vždy používajte šálku s rovnakým objemom)
1 bal. banánového pudingu (40g)
1 bal. prášku do pečiva
1 bal. vanilkového cukru
Voliteľné: pomarančová kôra, rum, čokoláda
Postup:
Banány roztlačíme vidličkou, zmiešame s citrónovou šťavou a cukrom. Potom pridáme ostatné „mokré“ prísady (jogurt, smotanu, olej a mlieko).
Múku zmiešame s práškom do pečiva, pudingovým práškom a krupicou, Obe hmoty premiešame a vypracujeme jednotné cesto (môžeme pridať niekoľko kvapiek rumu alebo kúsky čokolády.
Formu na pečenie vymastíme a vysypeme múkou. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 175 stupňov. Po 20 minútach pečenia zvýšime teplotu na 190 stupňov a pečieme, kým koláčik na povrchu nebude mať ružovkastú farbu.
Koláčik necháme vychladnúť a nekrájame na kocky. Podávame so šálkou mlieka alebo čaju.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Dobré médiá