Pizza pre poriadneho chlapa? Vyskúšajte tento nápad z klasického mäsa na prípravu rezňov a obľúbených pizza prísad. U nás ide najviac tá s brokolicou, kukuricou a poriadnou porciou syra. Všetko ostáva po starom, akurát namiesto cesta použijete rezne.
Potrebujeme:
4 plátkov rezňov – môžete použiť bravčové alebo kuracie mäso, naklepané natenko
4 ks šunky
Paradajkovú omáčku
1 ks paradajky
Predvarenú brokolicu
Pizza korenie
Kukuricu scedenú z nálevu
Mozzarellu nakrájanú na plátky a tvrdý syr nastrúhaný
Soľ a čierne mleté korenie
Postup:
Rezne ochutíme soľou, korením a pizza korením. Uložíme tesne vedľa seba na plech vymastený olejom, alebo vystlaný papierom na pečenie. Na rezne navrstvíme paradajkovú omáčku, šunku, kolieska mozzarelly, kukuricu, predvarenú brokolicu a kolieska paradajok. Posypeme syrom – podľa toho, koľko syra máte radi.
Prikryjeme alobalom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 175 stupňov po dobu 35 minút a potom ešte 10-15 minút bez alobalu, aby sa syr zapiekol. Doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od toho, ako hrubé je mäso a aký druh ste použili.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: kochbar
Dobré médiá