Melón je ovocie, ktoré je prakticky synonymom pre letné obdobie. A keďže tento lahodný kúsok ovocia si už čoskoro začneme vychutnávať, prinášame vám málo známe triky, ktorými si už v obchode overíte, či je ponúkané ovocie v dobrej kondícii a či bude skvele chutiť.
1. Skontrolujte stonku
Narozdiel od jabĺk, avokáda či banánov, je čas zberu melónov veľmi podstatný. Pozrite sa vždy na stonku melónu – ak je vysušená, melón bol odtrhnutý v správnom čase. Ak je zelená, melón bol odtrhnutý príliš skoro.
2. Ovoňajte melón
Melón je v perfektnej kondícii, ak cítite jemnú sladkú vôňu. Ak koža nemá vôňu alebo vonia inak, melón nie je čerstvý alebo bol odtrhnutý príliš skoro.
3. Skontrolujte dátum
Niektorí predajcovia uvádzajú dátum zberu. Optimálny čas na konzumáciu je 3-4 týždne od zberu.
4. Oslaďte ho
Ak ste aj náhodou kúpili melón, ktorý nie je dosť sladký, vždy máte možnosť si ho osladiť sami. Konkrétne stačí horkú časť kože (ktorú nejete) potrieť soľou. Znie to síce nelogicky, no je známy fakt, že soľ zvyšuje sladkosť.
Ako si v obchodoch overujete čerstvosť a kvalitu melónov vy? Napíšte svoje tip do diskusie pod článkom.
Dobré médiá