Výborné zemiaky so slaninkou, cibuľkou a cesnakom.
Jemne pikantné a vynikajúce!
Potrebujeme:
8 veľkých zemiakov
200 g slaniny
100 g klobásy
150 g tvrdého syra (100 g nakrájaného na plátky, 50 g strúhaného syra)
2 ks červenej cibule
Plátky masla
Olej
3 strúčiky cesnaku
Strúhaný syr na posypanie
Voliteľné:
Nakrájaná paprika
Slaninka
Cuketa
Údený syr
Postup:
Klobásu nakrájame na kolieska.
Cibuľu očistíme a rovnako nakrájame na kolieska.
Cesnak ošúpeme.
Syr nakrájame na plátky.
Zemiaky očistíme a nakrájame na plátky.
Potom ich v miske zmiešame zmiešame s olejom, v ktorom sme si pretlačili cesnak.
Ochutíme soľou a korením.
Začneme vrstviť do okrúhlej formy.
Postupujeme tak, že striedame zemiaky s nakrájanou cibuľkou, klobásou, syrom a klobáskou.
Na vrch uložíme pár plátkov masla a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 220 stupňov 50 minút.
Potom posypeme syrom a dáme zapiecť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)