Tento recept som prvýkrát vyskúšala u svokry a odvtedy je na zozname najobľúbenejších jedál mojej rodiny. Pýtate sa prečo s prekvapením? Táto pochúťka totiž ukrýva množstvo skvelých chutí, ktoré čakajú na to, aby ste ich všetky objavili. Poďme sa do toho pustiť!
Potrebujeme:
1 kg mletého mäsa (hovädzie, prípadne kombináciu hovädzieho a bravčového mäsa)
4 zemiaky
2 cibule
5 vajec
200 g strúhaného syra
1 lyžicu majonézy
Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Najemno nakrájané cibule osmažíme na oleji dozlatista. Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle a ochutíme soľou a korením.
Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a nakrájeme nadrobno. K vajciam pridáme 1 lyžicu majonézy, celú zmes premiešame a dochutíme soľou a korením.
Z mletého mäsa tvarujeme menšie „fašírky“ (viď. obr.) ktoré postupne ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na mäso najskôr navrstvíme osmaženú cibuľu, potom vaječno – majonézovú zmes, zemiaky a nakoniec syr.
Plech s takto pripravenými „bombami“ vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 30 – 35 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá