Fantasticky chutné, šťavnaté a predovšetkým – bez vyprážania. Pripravte si vynikajúci obed z jedného plechu!
Potrebujeme:
6 kúskov bravčových rezňov
Soľ a korenie podľa chuti
2 strúčiky cesnaku
3-4 lyžice kyslej smotany – prípadne majonézy
1 väčšiu cibuľu
2-3 paradajky
150 g strúhaného syra
Postup:
Bravčové kúsky rozklepeme, osolíme a okoreníme. Následne ich preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Cesnak očistíme a pretlačíme. Zmiešame s kyslou smotanou a túto zmes navrstvíme na plátky mäsa. Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska a tie uložíme na smotanovú vrstvu. Na cibuľu umiestnime plátky paradajok.
Takto pripravené rezne vložím do dobre vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 200 stupňov po dobu 20 minút. Potom plech vyberieme, rezne posypeme syrom a vložíme opäť do rúry na ďalších 15 minút.
Podávame s oblohou podľa vlastnej chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá