Zemiakové chuťovky chrumkavé na povrchu a vo vnútri s úžasne lahodnou syrovou náplňou. Táto dobrota hravo tromfne čipsy, alebo iné slané krekry z obchodu.
Potrebujeme:
200 g uvarených zemiakové
100 g hladkej múky
6 lyžíc strúhaného syra
Soľ a korenie podľa chuti
150 ml slnečnicového oleja
Postup:
Zvarené zemiaky roztlačíme, pridáme polovicu strúhaného syra. Soľ a múku. Vymiesime hladké cesto.
Cesto preložíme na pracovnú dosku a rozvaľkáme do tvaru kruhu na hrúbku 0,5 cm. Kruh rozdelíme na trojuholníky a na širšiu časť každého kúska navrstvíme zvyšný syr. Potom zrolujeme do tvaru rožteka.
Takto pripravené zemiakové rožteky vyprážame na rastlinnom oleji dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá