plny-hrniec_transparent_negativ.png

Neskutočný jogurtový šalátik: Môžete podávať aj ako nátierku na chlebíky, je výborný a úplne jednoduchý!

Mne jogurtové šaláty nikdy veľmi nechutili, zdali sa mi bez chuti a hoci boli ľahšie ako klasické majonézové šaláty, niečo mi na nich stále chýbalo. Tento šalátik je však iná káva – je výborný, ľahký a veľmi, veľmi chutný.

Mne jogurtové šaláty nikdy veľmi nechutili, zdali sa mi bez chuti a hoci boli ľahšie ako klasické majonézové šaláty, niečo mi na nich stále chýbalo. Tento šalátik je však iná káva – je výborný, ľahký a veľmi, veľmi chutný. Ja ho podávam buď ako šalát, alebo aj ako nátierku na chlebíky. Všetci si ho veľmi pochvaľujú.

Potrebujeme:

2-3 ks väčších zemiakov

2 ks mrkvy

2 strúčiky cesnaku

350 g gazdovského bieleho jogurtu

100 g sterilizovaného hrášku

2 ks kyslých uhoriek

2 lyžice majonézy

Sušenú bazalku

Soľ, korenie, pár kvapiek citrónovej šťavy

Postup:

Zemiaky uvaríme a potom nastrúhame na strúhadle, alebo pretlačíme ako na klasický šalát. Mrkvu krátko povaríme a tiež nastrúhame (prípadne použijeme nakladanú mrkvu scedenú zo šťavy). Pridáme sterilizovaný aj hrášok a nakrájané uhorky. V miske zmiešame jogurt s majonézou, pridáme soľ, korenie, pretlačený cesnak, bazalku a pokvapkáme citrónovou šťavou. Dobre premiešame a nakoniec jednoducho zmiešame aj so zeleninou.

Podávame ako prílohu alebo nátierku na chlebík. Môžeme pridať aj šunku, syr, alebo ďalšie prísady podľa chuti.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Najlepšie recepty na dnes