Tieto rezníky deti milujú a ani dospeláci im neodolajú. Neobsahujú žiadnu múku ani mlieko a pripravujú sa v maslovej omáčke.
Potrebujeme:
500 g bravčového karé
2 vajcia
2 lyžice masla
250 g kukuričnej strúhanky
200 ml vody
Soľ, čierne korenie
Postup:
Mäso si naklepeme, solíme, okoreníme a obalíme v kukuričnej strúhanke.
Prirpavíme si hrniec, ktorom si rozpsutíme maslo, pridáme kečup, pridáme vodu a zmes osolíme a okoreníme. Rezne obalíme vo vajíčkach a sprudka opražíme na rozpálenom tuku z oboch strán dozlatista.
Rezne preložíme do hrnca s omáčkou a dusíme 20 minút, pod pokrievkou. Podávame s prílohou podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá