Sladké raňajky pre váš krásny víkendový deň. Vyskúšajte tie najlepšie wafle, ktoré naplnia váš domov sladkou nedeľnou pohodou.
Potrebujeme:
1 šálku hladkej múky
150 ml mlieka
1 vajce
50 g roztopeného masla
1 lyžicu vanilkového cukru
2 lyžičky prášku do pečiva
Štiplu soli
Postup:
Bielok oddelíme od žĺtku. Z bielka ušľaháme tuhý sneh. Žĺtok vyšľaháme s cukrom, múkou, práškom do pečiva, soľou a roztopeným maslom.
Do zmesi postupne opatrne vmiešame sneh. Hustotu cesta upravujeme pomocou mlieka. Ak sa nám zdá príliš husté pridáme viac mlieka, ak naopak riedke, pridáme múku.
Wafľovač potrieme olejom a naberačkou dávkujeme cesto (pri dávkovaní dávame pozor, pretože cesto ešte podrastie, aby sa nevylialo, dávkujeme radšej menej). Pečieme dozlatista.
Podávame s tvarohom, bielym jogurtom, šľahačkou alebo obľúbenou marmeládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
foto: reprofoto venezia-eberswalde
Dobré médiá