Tento šalát pripravujeme na rodinné oslavy pravidelne a vždy má veľký úspech. Podávame na rôzne spôsoby – niekto ho má rád len tak, na chlebíčky, alebo ako netradičnú chutnú prílohu!
Potrebujeme:
3 ks zemiakov
3 ks mrkvy
3 ks vajec uvarených natvrdo
300 g mrazeného hrášku
6-7 kyslých uhoriek
300 g šunky, alebo 1 ks uvarených kuracích pŕs
Soľ
Na zálievku:
300 g majonézy
200 g kyslej smotany
Soľ, korenie
Postup:
Všetku zeleninu uvaríme v slanej vode. Potom zeleninu zlejeme, necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky, prípadne nastrúhame. K uvarenej zelenine pridáme nakrájané alebo nastrúhané vajcia, kyslé uhorky, nakrájanú šunku a premiešame. V miske zmiešame majonézu so smotanou, ochutíme soľou, korením a túto zmes primiešame k ostatným surovinám.Podávame vychladené!
Poznámka: Ak pripravujete šalát ako prílohu, nepridávajte doň mäso. Dobrým tipom je tiež ozvláštniť chuť zálievky 1 lyžicou horčice.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Dobré médiá