Fenomenálne pečivo, ktoré bude hotové skôr, ako by ste si vôbec dokázali predstaviť. Bez kvasníc a zdĺhavej prípravy. Doprajte si skvelé domáce pečivo pripravené za pár minút.
Potrebujeme:
250 g hladkej múky
3 lyžičky prášku do pečiva
125 g smotanového syra
50 ml mlieka
50 ml oleja
1 bielok
½ lyžičky soli
Na potretie:
1 žĺtok
1 lyžicu mlieka
Sezamové semienka
Soľ a korenie
Postup:
Všetky ingrediencie na cesto zmiešame a ručne alebo pomocou šľahača vypracujeme hladké homogénne cesto.
Rúru nastavíme na 180 stupňov.
Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku, rozvaľkáme do tvaru kruhu, narežeme na trojuholníky (osminy) a zrolujeme, čím vytvoríme jednotlivé rožteky.
Rožteky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. V miske zmiešame žĺtok s mliekom, soľou, korením a touto zmesou potrieme rožteky. Nakoniec posypeme semienkami, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 30 -40 minút, alebo kým rožteky nebudú na povrchu zlatisté.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj:coolinarika
Dobré médiá