Rýchly obed, ako stvorený na teplý letný deň. Doprajte si pečenú pochúťku zo šťavnatej cukety na spôsob obľúbenej pizze.
Potrebujeme:
2 mladé cukety
1 šálku hladkej špaldovej múky
3 vajcia
1 lyžičku prášku do pečiva
Na oblohu:
1 paradajku nakrájanú na plátky
Strúhaný syr
Soľ
Zelené bylinky podľa chuti
Rastlinný olej
Postup:
Cuketu nastrúhame, posypeme soľou a necháme chvíľu vypotiť. Potom zlejeme prebytočnú tekutinu, primiešame vajcia, múku, nasekané bylinky a cesto navrstvíme na dno okrúhlej formy, ktorú sme vymastili trochou oleja.
Na cesto navrstvíme plátky paradajok a vložíme do vyhriatej rúry (povrch koláča môžete pred pečením potrieť rozšľahaným žĺtkom).
Pečieme pri teplote 180 stupňov 25-30 minút. Potom koláč vyberieme a posypeme syrom (môžeme pridať salámu, klobásu, či ďalšie prísady) a pečieme ešte 5 minút.
Necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá