U nás doma sa zvyknú podávať aj ako vynikajúce slané jednohubky s čerstvou zeleniou. Cez sviatky som ich podávala s klasickým zemiakovým šalátom a boli neodolateľné!
Potrebujeme:
500 g kuracích pŕs
100 ml piva
3 lyžice múky (ja som dala hladkú)
100 g najemno nastúhaného syra
Soľ, čierne mleté korenie a 1 lyžičku petržlenovej vňate
Postup:
Kuracie prsia umyjeme a pokrájame na tenké, menšie kúsky.
V miske rozmiešame vajcia s pivom, múkou, soľou koreninami a petržlenovou vňaťou. Nakoniec do cestíčka primiešame aj syr.
Mäso obalíme v cestíčku a vyprážame na rozpálenom oleji dozlatista.
Podávame s prílohou podľa chuti! :-)
Dobré médiá