Tento recept sa u nás doma ujal ako svieža a vynikajúca alternatíva k domácim Raffaello guličkám. Chutí vynikajúco a jej príprava je skutočne jednoduchá.
Potrebujeme:
3-4 kivi
150 g strúhaného kokosu
40 g kokosu na obaľovanie
3 lyžice medu
Hrsť lúpaných mandlí alebo lieskových orieškov
Postup:
Kivi ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a vložíme do mixéra. K ovociu pridáme med, kokos a rozmixujeme na hladkú hmotu. Zmes vložíme na 30 minút do chladničky.
Po uplynutí tohto času vyberieme zmes z chladničky a navlhčenými rukami tvarujeme guľôčky. Do stredu každej guľôčky vtlačíme jednu mandľu.
Každú guľôčku obalíme v strúhanom kokose a preložíme na misu alebo plytký tanier. Takto pripravené guľôčky vložíme na 60 minút do chladničky.
Podávame v papierových košíčkoch.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá