Kakaové cesto a lahodný tvarohovo-jogurtový krém. Pripravte si vynikajúcu dobrotu ku kávičke.
Potrebujeme:
4 vajcia
Štipku soli
4 lyžice kryštálového cukru
4 lyžice kakaového prášku
2 lyžice masla
Náplň:
250 g tvarohu
2 lyžice jogurtu
1 bal. vanilkového cukru
2 lyžice kryštálového cukru
1 bal. želatínového stužovača (za studena)
100 ml vody
2 banány
Postup:
Vaječné bielky vyšľaháme so štipkou soli. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Potom obe hmoty zmiešame a pridáme kakao. Premiešame a cesto navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Uhladíme a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15 minút.
Upečené cesto vyberieme a keď vychladne, odstránime papier na pečenie. V miske zmiešame tvaroh s jogurtom a oboma druhmi cukru. Želatínový stužovač rozmiešame v 100 ml studenej vody a vmiešame do tvarohového krému.
Cesto natrieme na cesto, na okraj uložíme banány a opatrne zrolujeme pomocou potravinárskej fólie.
Uložíme na 1 hodinu stuhnúť do chladničky a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: nosalty
Dobré médiá