Trojobal už ani nepoužívam, toto cestíčko je omnoho jednoduchšie a podľa mňa je aj omnoho lepšie. Vyskúšajte a uvidíte sami.
Potrebujeme:
Kuracie prsia alebo karfiol či cuketu
200 g hustého bieleho jogurtu
1 vajce
Sladkú papriku
Soľ a čierne mleté korenie
150 g hladkej múky
Olej
Postup:
Ja som robila kuracinku – kuracie prsia. Jednoducho mäsko umyjeme a osušíme. V miske zmiešame vajce s jogurtom, soľou, korením a paprikou. Mäsko tiež zľahka ochutíme soľou, korením a jednoducho ponoríme do cestíčka. Necháme marinovať 30 minút a potom obalíme v múke a vypražíme. (ideálne je mať čo najmenšie kúsky ja som mala asi 2×2 cm). Podávame s prílohou podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá