Milujem pečenie tvarohových dezertov. Sú jednoduché na prípravu a úžasne lahodné. A najmä neobsahujú toľko tuku ako maslové koláčiky. Vyskúšajte recept na moje obľúbené tvarohové muffiny.
Potrebujeme:
200 g jemného tvarohu
2 vajcia
2 lyžice kyslej smotany
2 lyžice masla
3/5 šálky kryštálového cukru
½ lyžičky jedlej sódy
Hrozienka – voliteľné
1 hrnček múky
Postup:
Všetky ingrediencie vymiešame na hladké cesto. Formu na muffiny vymastíme trochou masla a navrstvíme do nich cesto – nie až po okraj ale približne do ¾. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 – 190 stupňov, kým muffiny nie sú na povrchu zlatisté.